fbpx
محتوى المطبخ

أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق

التونة المايونيز من أفضل السندويتشات الغربية. وصفة سريعة وسهلة لجميع محبي التونة.

ساندويتش تونة مع مايونيز

أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق
أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق

المكونات:

  • علبة تونة
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة ورشيسترشاير
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً
  • 2 لفات
  • خس

طريقة التحضير:

  1. في وعاء ، اخفقي المايونيز مع صلصة ورسيستيرشاير والتاباسكو وعصير الليمون.
  2. نضيف التونة والكرفس والبصل الأخضر ونقلب جيدا حتى تمتزج مع خليط الصلصة.
  3. نقطع خبز السندويتش ، نفتحه ، نضع أوراق الخس بالداخل ثم نملأوه بخليط التونة.

سندويش الستيك مع البصل المحلّى

أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق
أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق

مكونات:

  • 1 فيليه عجل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون سيرجيلا البكر الممتاز + كمية إضافية للرش
  • 1 خبز سياباتا
  • مشابك ورق
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • لتحضير البصل الحلو
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى نصفين ثم شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز سيرجيلا
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة من الخل
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. يُسخّن زيت زيتون السرجيلا والزبدة في مقلاة ويُقلى البصل حتى ينضج.
  2. أضف الملح والسكر والخل واستمر في الطهي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
    لشريحة اللحم:
  3. نكّهي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين.
  4. يُسخّن زيت زيتون السرجيلا في مقلاة ويُطهى اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب. اتركي الستيك يرتاح لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
  5. قطع خبز سياباتا إلى نصفين بالطول ، ودهن الخبز بقليل من زيت الزيتون ، ثم تحميصه في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
    لتحضير الشطيرة:
  6. انشر شرائح البصل على أحد أنصاف الخبز وأضف البصل ثم شرائح اللحم وأوراق الجرجير.
  7. تُغلق بالنصف الآخر من الخبز وتُقطع الشطيرة إلى نصفين.

كيفية تحضير مخلل الخيار للسندويشات

أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق
أفضل السندويتشات الغربية بأسهل الطرق

المكونات :

  • 1 كغ من شرائح الخيار
  • 1 فلفل حار مقطع شرائح
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة ملح البحر
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الخرد
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 3 فصوص
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • 3 فصوص ثوم
  • نصف كوب ماء
  • 2 كوب من خل التفاح

طريقة التحضير:

  1. ضعي الخيار والفلفل والبصل والملح في وعاء واخلطيهم جيدًا ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعتين.
  2. نضع السكر ، بذور الخردل ، الفلفل ، القرنفل ، الكركم ، الثوم ، الماء والخل في قدر ونطهو لمدة دقيقتين.
  3. يُصفّى الخيار ويُضاف إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق.
  4. نضع المخلل في قطر الزجاجة بسائلها.

إقرا المزيد: كيف تصنع دوريتوس و فشار كراميل في المنزل

اترك رد

Translate »