fbpx
محتوى المطبخ

تحضير السلطة الروسية بطرق بسيطة

تعرف على كيفية صنع السلطة الروسية الرائعة:

تحضير السلطة الروسية بطرق بسيطة
تحضير السلطة الروسية بطرق بسيطة

المكونات

  • 2 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 2 جزر مقشر ومقطع إلى مربعات
  • 1 تفاحة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب بازلاء
  • 2 بيضة مسلوقة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 بيضة مسلوقة لتزيين الطبق عندما تكون جاهزة للتقديم
  • نصف كوب مخلل خيار مقطع
  • نصف كوب مرتديلا مقطعة مكعبات
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب مايونيز

طريقة التحضير:

  1. نضع الملح في الماء المغلي ونضيف الخضار والجزر والبازلاء ، وبعد 5 دقائق نضيف البطاطس.
  2. بمجرد أن تستقر ، قم بتجفيفها ووضعها مباشرة في الماء المثلج حتى تبرد الخضروات وتحتفظ بلونها.
  3. في وعاء كبير ، ضعي الخضار المسلوقة ، شرائح التفاح ، الخيار المخلل ، شرائح البيض ، الملح والفلفل الأسود ، ثم أضيفي كوب المايونيز.
  4. قلبي جميع المكونات جيدًا وضعيها في الثلاجة لتقديمها باردة ، ثم زينيها بشرائح البيض المسلوق.

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالمرون

تحضير السلطة الروسية بطرق بسيطة
تحضير السلطة الروسية بطرق بسيطة

المكونات

  • 400 جرام من المعكرونة
  • 200 جرام من العلبة
  • 200 جرام ليمون مطبوخ
  • 2 فلفل أحمر و أخضر ، محمص و مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • صينية 1 ملعقة صغيرة

للتزيين:

  • 1 بيضة مسلوقة
  • 40 جرام زيتون أسود

لتحضير الصلصة:

  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق صغيرة من المايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة جبن موزاريلا
  • ملح
  • تخلط جميع المكونات للحصول على الصلصة مع إضافة عصير الليمون.

طريقة التحضير :

  1. نقطع الفلفل إلى شرائح.
  2. اغلي الماء مع رشة ملح وملعقة زيت.
  3. نضيف المعجون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
  4. ثم صفي الماء وضعيه جانبًا.
  5. في وعاء ، اخلطي المعكرونة مع القليل من الزيت وأضيفي الليمون والتونة والكاجو والفلفل. ترش بالصلصة وتزين بالبيض والزيتون.

إقرا المزيد: وصفات أصابع البطاطس الرائعة و اللذيذة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate »