fbpx
محتوى المطبخ

تحضير البيتزا الشهية للفطور

على مدار سنوات من البحث في المطاعم ، رأينا كل نوع من البيتزا يمكن تخيله – بيتزا مكسيكية ، بيتزا دجاج تايلندية ، بيتزا حلوى – ولكن ، بشكل صادم لم يكن هناك بيتزا لتناول الإفطار.

ابدأ بخبز الفطور – الكعك الغني بالألياف والقمح الكامل – كقاعدة و كصلصة ، ثم أضف البيض  والجبن للنكهة  والكثير من البروتين. إنه يتفوق على ساندويتش الإفطار 800 سعرة حرارية كل يوم ، ويمكنك إخبار كل شخص تعرفه أنك تناولت البيتزا على الإفطار.

التغذية: 350 سعرة حرارية ، 19 غرامًا من الدهون (8 غرام مشبعة) ، 900 مجم صوديوم

تحضير البيتزا الشهية للفطور
تحضير البيتزا الشهية للفطور

المكونات:

  • 1⁄2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 بيضات مخفوقة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 أونصة لحم الدجاج ، مقطّع إلى شرائح رفيعة
  • 4 من القمح الكامل أو متعدد الحبوب ، مقسم ومحمص بشكل خفيف
  • 1 كوب صلصة محضرة
  • 1 كوب جبن جاك أو شيدر مبشور قليل الدسم
تحضير البيتزا الشهية للفطور
تحضير البيتزا الشهية للفطور

التحضير:

  1. سخن الشواية.
  2. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
  3.  عندما تذوب الزبدة تمامًا ، قم بتتبيل البيض بالملح والفلفل ، ثم أضفهم إلى المقلاة مع شرائح لحم الدجاج.
  4. يُطهى بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية لتحريك البيض باستمرار أثناء تماسكه.
  5. ارفعي المقلاة عن النار لمدة 30 ثانية قبل أن ينضج البيض تمامًا (يستمر الطهي في المقلاة وفي الفرن).
  6. نقسم البيض فوق الكعك، ثم نضع فوقها الجبن.
  7.  ضعي الجميع على صفيحة خبز التوست حتى تذوب الجبن تمامًا وتصبح ذهبية حول الحواف.
تحضير البيتزا الشهية للفطور
تحضير البيتزا الشهية للفطور

تناول هذه النصيحة

تحتوي هذه البيتزا الفردية على نكهات مكسيكية في جوهرها ، إليك بعض التركيبات الأخرى (تشمل جميعها البيض المخفوق ) التي ستمنح يومك بداية رائعة. لا مزيد من البيض الأساسي والممل هنا!

  • بيستو ، جبنة موتزاريلا وبضع شرائح طماطم
  • مارينارا ، جبنة بروفولون أو فونتينا ودجاج مبشور
  • جواكامولي ، سويسري ، تركي ، طماطم
  • دجاج مشوي و صوص ارابياتا (صلصة طماطم حارة)
  • جبن اللفت والريكوتا
  • لحم مقدد وهليون
  • كراث مشوي وكوسا

إقرا المزيد: تحضير حلويات لذيذة و بسيطة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate »