fbpx
محتوى المطبخ

13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء

يعتقد الكثيرون أن السعادة حالة نفسية بحتة ، إلا أن الدراسات الحديثة أظهرت أنها حالة نفسية مرتبطة بالطعام ، وبعضها يجلب السعادة ويحارب الاكتئاب ويطرد الطاقة السلبية.
تؤكد الدراسات أن التقلبات المزاجية لا تتأثر بحالة معينة لأن الشخص يمكن أن يكون في حالة مزاجية سيئة بشكل مفاجئ وبدون عرض ، وقد أظهرت الدراسات أن الشعور بالاكتئاب يكون غالبًا نتيجة فقدان الجسم لبعض العناصر والفيتامينات.

نقدم لكم الاطعمة التي تساعد في الاسترخاء:

13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء
13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء

1- الشوكولا

وهي من أشهر الأطعمة التي تحفز إفراز هرمون السعادة في الجسم وبالأخص الشوكولاتة الداكنة.

2- القهوة والشاي الأخضر

حسب الدراسات ، تعطي القهوة شعورًا بالمتعة ، خاصة عند تناولها في الصباح الباكر. كما أنه يقلل من تطور الاكتئاب لدى النساء ، ويحتوي الشاي الأخضر على نسبة من مضادات الأكسدة والحمض الأميني الثيانين الذي يحارب الاكتئاب ويوفر الاسترخاء للجسم ولأنه يمتص بسرعة فإن تأثيره على الحالة المزاجية سريع.

3- الفول السوداني

استهلاك الفول السوداني سبب في تحسين الدورة الدموية وعلاج حالات الاضطرابات الموسمية وقلة النشاط والنوم لفترات طويلة ، لاحتوائه على فيتامين ب 3 الموجود في كبد البقر والتونة.

4- الفطر

بمحتواها الغني بالسيلينيوم ، وهو معدن له فوائد عديدة للجسم ، لا سيما تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب والقلق والشعور بالتعب ، وكذلك وجود فيتامين د الذي يغير المزاج.

5- المكسرات

مثل اللوز والجوز والكاجو تحتوي على كميات عالية من المغنيسيوم الذي يرفع المزاج لأنه يحسن إنتاج الطاقة ويزيد من إنتاج السيروتونين وهو “مرخي ومهدئ طبيعي” لاحتوائه على دهون طبيعية وبروتينات مفيدة للأعصاب، ويثبت مستوى السكر في الدم.

13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء
13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء

6- الأسماك

خاصة تلك التي تعيش في المياه الباردة والعميقة مثل السردين والتونة ، تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعمل على تحسين وظائف المخ لأنها تشكل مادة رمادية في الدماغ.

7- الحبوب الكاملة

مثل الأرز البني والشوفان والقمح تساعد على إفراز مادة السيروتونين “هرمون السعادة” في الجسم.

8- البيض

وخاصة الصفار ، غني بفيتامين ب ، والذي ثبت سريريًا أنه يقلل أعراض الاكتئاب عن طريق تحسين وظيفة الأعصاب.

9- منتجات الألبان

قليلة الدسم مثل الزبادي والجبن. هذه المنتجات غنية بالكالسيوم وفيتامين د ، وتحارب الاكتئاب من خلال تعزيز الشعور بالراحة والاسترخاء النفسي.

13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء
13 نوعا من الأطعمة تحقق السعادة والاسترخاء

10- التوت والفراولة

يحتوي التوت على صبغة تسمى “أنثوسيانيدين” تقلل الالتهاب في الجسم وتقلل من معدل الاكتئاب ، لأن هذه المادة متوفرة في الفراولة.

11- الأفوكادو

هو الخليط السحري الذي بفضله يمكن التخلص من الاكتئاب والتوتر والقضاء عليهما وتحسين المزاج لاحتوائه على مادة “السيروتونين”.

12- الموز

يعتبر الموز من أغنى الثمار بالبوتاسيوم ، لأنه مصدر لفيتامين “ب” المعروف بقدرته على محاربة الاكتئاب.

13- الخضار الورقية الخضراء

مثل السبانخ والكرنب والجرجير والخس ، لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات التي تقاوم الالتهابات وتلعب دوراً فعالاً في مكافحة الاكتئاب.

إقرا المزيد: تحضير كرات الأوريو بالشكلاطة الذيذة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Translate »