fbpx
محتوى المطبخ

طريقة عمل آيس كريم منزلي

الآيس كريم من أشهر المثلجات كريم خلال فصل الصيف ، لأن استهلاكه يمنح الجسم إحساسًا بالانتعاش ، خاصة في الطقس الحار. يتميز الآيس كريم بطعمه اللذيذ ويحبّه الكبار والصغار على حدٍ سواء ،  يأتي الآيس كريم بأشكال ونكهات مختلفة ، لذا يمكنك الحصول على الفراولة والفستق وآيس كريم نسكافيه والمزيد. في هذه المقالة ، سنرشدك إلى أسهل طريقة لصنع الآيس كريم محلي الصنع.

طريقة صنع الآيس كريم محلي الصنع

طريقة عمل آيس كريم منزلي
طريقة عمل آيس كريم منزلي

المقادير:

  • ملعقة من مسحوق الكاكاو.
  • خمس ملاعق سكر.
  • كوب ماء بارد.
  • علبتين من الكريمة جاهزة.
  • عشر ملاعق حليب بودرة.
  • ملعقة فانيليا.
  • طبقة من البودرة الكريمية.

طريقة التحضير:

ضعي الكريمة الجاهزة ومسحوق الكريمة والماء البارد ومسحوق الحليب والسكر في وعاء. اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا ويصبح المزيج ناعمًا. نحضر وعاء آخر ونصب نصف كمية الخليط ، ثم نضيف مسحوق الكاكاو ونخلط المكونات جيداً ، ثم نسكب المزيج في علبة بلاستيكية ونغطيها بإحكام نضيف الفانيليا إلى المكونات في الوعاء الأول ونخلط جيداً ، ثم نسكب المزيج في علبة بلاستيكية ونغطيها جيداً. ضعي مزيج الآيس كريم في الفريزر واتركيه لمدة يوم حتى يتماسك. أخرجي الآيس كريم من الفريزر وقدميه مباشرة على أطباق التقديم.

كيف تصنع الآيس كريم

طريقة عمل آيس كريم منزلي
طريقة عمل آيس كريم منزلي

المقادير

  • ملعقة حليب.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • ربع كوب قهوة سريعة الذوبان.
  • ملعقتان من الكريمة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير:

نضع الكريمة في طبق عميق ، ثم نضيف الحليب والفانيليا والقهوة والسكر ومسحوق القهوة سريعة الذوبان. نخلط المكونات بالخلاط الكهربائي ثم نسكب المزيج في وعاء بلاستيكي ونضعه في الفريزر ونتركه لمدة ساعتين أو حتى يتجمد. أخرجي المزيج من الفريزر وقدمي الآيس كريم على أطباق التقديم.

طريقة عمل ايس كريم اللوتس

طريقة عمل آيس كريم منزلي
طريقة عمل آيس كريم منزلي

المقادير:

  • كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
  • علبة حليب مكثف محلى.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس الحلوة.
  • علبة جبنة طرية.
  • علبتين من الكريمة.

طريقة التحضير:

في محضر الطعام ، اخلطي الجبنة الكريمية والقشدة واعملوا حتى تحصلي على قوام ناعم. أضف ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس وبسكويت اللوتس المسحوق والحليب المكثف المحلى واستمر في خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا. صب الخليط في وعاء نظيف مغطى بورقة من البلاستيسين. ضعي علبة الآيس كريم في الفريزر واتركيها في الفريزر ليوم كامل. أخرجي وعاء الآيس كريم من الفريزر وأخرجي الآيس كريم بملعقة الآيس كريم وضعيه على أطباق التقديم. تزيين جانب الآيس كريم بزبدة اللوتس وتقديمها على الفور.

طريقة تحضير آيس كريم نوتيلا

طريقة عمل آيس كريم منزلي
طريقة عمل آيس كريم منزلي

المقادير:

  • 70 جرام شوكولاتة نوتيلا.
  • ثلاثة أرباع كوب حليب سائل.
  • ملعقة سكر.
  • ربع كوب قشطة حلوة.

طريقة التحضير:

ضعي شوكولاتة النوتيلا والحليب السائل والسكر والكريمة الحلوة في وعاء واخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية حتى تتداخل. تحضير القوالب لعمل الآيس كريم وصب خليط الآيس كريم. نضع أعواد بلاستيكية داخل كل قالب. ضعي قوالب الآيس كريم في الفريزر واتركيها حتى يتماسك الآيس كريم تمامًا. أخرج بلح البحر من الفريزر وقدم آيس كريم النوتيلا.

إقرا المزيد: دجاج مشوي على طريقة المطاعم

الوسوم

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
Translate »
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: