محتوى المطبخ

طريقة إعداد شاورما الصاج بالبيت

٠٠٠شاورما الصاج ٠٠٠
طريقة الإعداد سهلة ، ومذاق شهي 🥙🌮

•^•
شاورما الصاج 🌯

المقادير :
١- لحم مقطع قطع طولية 🥩
٢ – بصل مفروم ناعم
٣ – بصل ابيض مقطع جوانح
٤-م ص 🥄ملح 🧂
٥ – م ص 🥄(توابل مشكلة)
توابل عثمانية / بابريكا / كزبرة جافة / بديل الماجي .
٦- م ص 🥄معجون الثوم ( ثوم مع زنجبيل مع بقدونس يطحن مع بعض )
٧ – جبن موزريلا 🧀
٨ – جبن شرائح
٩ – خبز تورتيلا
١٠ – بقدونس
١١- زيت 🍶
١٢ – ماء 💧

الطريقة 🍽 🍵في قدر على النار نضع اللحم الى ان نتأكد من استواء اللحم ونضيف له الماء لكي يستوي تماما .
بعد ذالك نضيف البصل المفروم ( ناعم ) ونحمسه مع القليل من الزيت ونضيف ايضا معجون الثوم له .
🧂وبعد ذالك نضيف البهارات و نضيف الملح.
وأخيرا نضيف جوانح البصل الابيض وايضاً البقدونس ونضعه على نار هادئة مدة لا تزيد عن دقيقتين ثم نرفعه من على الموقد .
في إناء اخر نضع القليل من الزيت ونضع حبة واحدة من خبز التورتيلا ونضع عليها حشوة اللحم ونضيف عليها جبن موزريلا وبعد ذالك جبن شرائح ونضع عليها خبزة تورتيلا أعلاه ونحمرها من الطرفين .
نقطعها ونقدمها ساخنة🌯 ..وصحة وهناء على قلوبكم

أترككم مع الصور الأن 

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: